Coffee Style

Die Entwicklungen in der Kaffeeszene schreiten weltweit rasant voran. Auch 2018 treffen Sie auf der GASTRO IVENT erfahrene Experten, die aus den edlen Bohnen das Beste herausholen. Hippe Trends und neueste Maschinen, Schulungen für Baristas und jede Menge Tipps rund um den Kaffee - der Ausstellungsbereich erhält zusätzlich durch die Fotoausstellung des Londoner Fotografen Horst A. Friedrichs eine coole, künstlerische Note. Bremen ist Deutschlands Kaffee-Hauptstadt, und wir sind stolz darauf!

Programmüberblick:

Sonntag, 25. Februar 2018

Montag, 26. Februar 2018

Dienstag, 27. Februar 2018

12:15 Coffee Art Bar

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13:15 GASTRO IVENT als der Trendbarometer:

Ziele und Wege – Talkrunde

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14:15 SCA Deutschland stellt sich vor

Graziano Chessa, National Coordinator

Chapter Germany

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15:15 Coffee Style. Kaffee, Kult, Genuss

Horst Friedrichs, Starfotograf

und Erfolgsautor aus London

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16:15 Coffee Art Bar

 

 

 

 

 

 

 

 

12:15 Fachkräftemangel in der Gastronomie: Neue

Wege und Herausforderungen bei der Suche

von Mitarbeitern – Talkrunde

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13:15 98% – Wasser als wichtigstes Zutat im Kaffee?

Gibt es das perfekte Wasser?

Katharina Gerasch, Kaffeesensorikerin und

Consultant

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14:15 Kaffeetrends als Umsatzmotor

Kaffee einmal anders

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15:15 Coffee Style. Kaffee, Kult, Genuss

Horst Friedrichs, Starfotograf

und Erfolgsautor aus London

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16:15 SCA Deutschland stellt sich vor

Graziano Chessa, National Coordinator

Chapter Germany

 

12:15 Boom oder Trend, Zukunftsmärkte des Kaffees

Talkrunde

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14:15 SCA Deutschland stellt sich vor

Graziano Chessa, National Coordinator

Chapter Germany

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15:15 Coffee Style. Kaffee, Kult, Genuss

Horst Friedrichs, Starfotograf

und Erfolgsautor aus London

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Änderungen vorbehalten